14 jul Dimensionar é Preciso A melhor escolha! 14/07/2025 Postado por Amauri Peloso 0 comentários A escolha do equipamento adequado para seu negócio de alimentação fora do lar, é, quase sempre, uma tarefa difícil. Um d... Continue lendo
02 out Dimensionar é Preciso Viabilidade Econômica de UM item de sua cozinha. 02/10/2024 Postado por Amauri Pelloso 0 comentários Emoção!!! Quase sempre a compra de um novo equipamento para integrar teu parque industrial na cozinha do teu restaura... Continue lendo
29 jun Dimensionar é Preciso Projetar uma cozinha Industrial. 29/06/2024 Postado por Amauri Peloso 0 comentários Ao longo dos anos, em 2024, completei 48 anos participando, projetando a funcionalidade, implantando e assistindo na ope... Continue lendo
22 maio Dimensionar é Preciso Como escolher o melhor forno industrial? 01/05/2025 Postado por Amauri Pelloso 0 comentários Após várias leituras e testes em vários equipamentos de cocção, escrevo nessa matéria as diferenças técnicas e construti... Continue lendo