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14 mar
Institucional

Mentoria no Corpo a Corpo

  • 14/03/2026
  • Por author-avatar Amauri Peloso
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Como ajudar o investidor efetivamente em negócios de alimentação? Para inciar este papo, vamos entender quem é o "INV...

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01 dez
Dimensionar é Preciso, Projeto de Funcionalidade, Tecnologia

Eu e a IA

  • 01/12/2025
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Experimetando o que tem na WEB para aixiliar no projeto deuma cozinha industrial. Pedi para a IA a seguinte solução: ...

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28 jul
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Equipamentos dos simples aos com muita tecnologia e nos vários tamanhos

  • 28/07/2025
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Passada a temporada de feiras do setor de foodservice no Brasil, aliás sempre no primeiro semestre (?), podemos afirmar,...

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21 jul
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Evolução, desde 1976.

  • 21/07/2025
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Neste ano, comemoro 49 ano de participação no segmento do foodservice. Por uma necessidade de aumentar a renda famil...

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14 jul
Dimensionar é Preciso

A melhor escolha!

  • 14/07/2025
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A escolha do equipamento adequado para seu negócio de alimentação fora do lar, é, quase sempre, uma tarefa difícil. Um d...

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07 mar
Tecnologia

Guia Prático SousVide

  • 07/03/2025
  • Por author-avatar Lucas Brock
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Para começar, recomendamos que você assista o vídeo de apresentação da nossa linha profissional sous vide https://ww...

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13 fev
Saúde - Equipamento e Utensílio

O aço dos aços aplicado na panela – Aço Cirúrgico 316

  • 13/02/2025
  • Por author-avatar Wellness Gourmet
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Resumimos os principais motivos e benefícios de adquirir utensílios e panelas de aço cirúrgico 316LAs panelas de aço cir...

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02 out
Dimensionar é Preciso

Viabilidade Econômica de UM item de sua cozinha.

  • 02/10/2024
  • Por author-avatar Amauri Pelloso
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Emoção!!! Quase sempre a compra de um novo equipamento para integrar teu parque industrial na cozinha do teu restaura...

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29 jun
Dimensionar é Preciso

Projetar uma cozinha Industrial.

  • 29/06/2024
  • Por author-avatar Amauri Peloso
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Ao longo dos anos, em 2024, completei 48 anos participando, projetando a funcionalidade, implantando e assistindo na ope...

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22 maio
Projeto de Funcionalidade

Passo a passo para montar um restaurante

  • 22/05/2024
  • Por author-avatar Amauri Peloso
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Você pode pensar que montar um restaurante é um processo fácil, que basta chamar um fabricante ou um representante de co...

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