Estação De Higienização E Esterilização Para Hortifruti

Estação projetada e desenvolvida para higienização e desinfecção a base de ozônio (o3) apropriado para frutas, legumes e verduras. O processo utiliza o gás ozônio produzido na própria estação e possui alto poder germicida para inativar microorganismos como: bactérias, vírus e fungos. A principal vantagem da estação, é que ela sozinha consegue desinfectar qualquer tipo de produto. O que normalmente levaria entre 15 a 20 minutos para uma operação a base de hipoclorito de sódio, na estação é possível fazer em apenas 5 minutos com muito mais qualidade. O ozônio é um dos gases mais importantes presentes naturalmente na estratosfera que cerca nosso planeta, mantendo o equilíbrio biológico. O ozônio (O3) é um gás bastante reativo e altamente instável, logo se recompondo em oxigênio (O2). Ele também é um Poderoso oxidante e germicida natural. Estas características conferem ao ozônio uma gama de aplicações, sendo utilizado em medicina como também em processos industriais, tratamento de águas e alimentos.

Para instalação da estação é necessário um ponto de alimentação de água de 1/2 proveniente de uma fonte onde a pressão mínima deve ser de 147099 PA ou 1,5kgf/cm2. Também é necessário um ponto de escoamento, esse ponto deve ser no piso ou no máximo a 150 mm de altura, se for na parede. Lembrando que a drenagem da estação é por gravidade, portanto o ponto de drenagem deve ficar abaixo da saída de água de dreno da estação. A estação conta com uma entrada de água automatizada sendo necessário uma conexão de 1⁄2”. Sendo indicada um flexível de inox de 1⁄2”. A estação não possui registro para entrada de água, a entrada de água é automatizada e deve ser acionada no painel de comandos elétricos. Ao ligar a entrada de água, os dois tanques encherão simultaneamente. O sistema de drenagem da estação é realizado manualmente por um manipulo em frente ao painel frontal. Ao acionar a saída no manipulo para escoamento da água, os dois tanques serão drenados simultaneamente. Podendo o tanque cinético escoar primeiro por pressão atmosférica. INSTALAÇÃO ELÉTRICA Verifique na placa de identificação da Estação, ou na etiqueta vermelha no cabo de alimentação a tensão de trabalho. A tensão admissível na rede elétrica deve estar dentro da faixa indicada. -Engate ½ -Potência da Bomba 220 V 198 V 230 V 1 HP O cabo de alimentação possui plug blindado e deve ser conectado a uma tomada especifica para corrente de 20 A, o modelo da tomada deve estar de acordo com a norma NBR 14136 (padrão brasileiro de plugues e tomadas).