Forno Combinado 40Gns Elétrico.C-Max40 Pratica

Forno Combinado Elétrico 10 Funções 500 receitas C-MAX EVO 40V c/ Carro Gaiola 40 GNs Tecnologia Steam Power e Eco Power Painel Digital – Prática

Quando o assunto é produção em larga escala com excelência profissional, o C-MAX EVO 40 da Prática surge como a resposta definitiva. Um forno combinado elétrico trifásico de altíssimo desempenho, projetado para operações de grande porte que exigem padronização, agilidade e controle absoluto do processo de cocção.

Equipado com carro gaiola com capacidade para 40 GN’s 1/1, esse modelo atende com folga as demandas de cozinhas industriais, hospitais, cozinhas centrais, redes hoteleiras, catering, frigoríficos e refeitórios corporativos que não podem parar e que não aceitam nada menos do que perfeição em cada bandeja.

Com 10 funções automáticas, painel digital intuitivo, e a tecnologia exclusiva Steam Power + Eco Power, o EVO 40 entrega um cozimento uniforme, inteligente e econômico. O sistema de injeção de vapor ultrassofisticado, aliado à recuperação de energia para pré-aquecimento de água, garante redução significativa de consumo e desempenho térmico muito acima da média do mercado.