FORNO INDUSTRIAL ELETRICO COMBINADO C MAX 6 GOURMET 220V MONO 50/60HZ
C-MAX 6 GOURMET – Forno Combinado
Em estoque (pode ser encomendado)
Prazo de produção: 15 dias úteis
C-MAX 6 GOURMET
Forno Combinado
INDICAÇÃO
Para restaurantes, buffets, cozinhas industriais, escolas, empresas, hospitais e locais onde existe alta demanda de refeições.
CARACTERÍSTICAS
Funções: Vapor Combinado; Ar Quente; Cozinhar no Vapor; Regenerar; Vapor Manual; Extrator de Vapor; Cocção por Sonda/Tempo; Esfriar; Grill; Minhas Receitas e Higienização.
Geração de vapor com exclusivo sistema Steam Power: Tecnologia que transforma a câmara do forno em caldeira.
Sensor de núcleo com 4 pontos de medição para controle de temperatura interna do alimento.
Controle de temperatura de 30ºC a 260ºC.
Controle de vapor ajustável de 0% a 100%.
Convecção de ar forçado por meio de turbina de alta rotação.
Sensor de temperatura para monitoramento da câmara.
Porta USB para importação e exportação de receitas, atualização do software e novas funções do forno.
Isolamento em fibra cerâmica de alta performance e durabilidade.
Uso eficiente de energia.
Construído em aço inoxidável.
1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).
ACESSÓRIOS OPCIONAIS
Gn’s.
Filtro de água.
Base de apoio.
Grelhas.
Smart Grill.
| Marca |
PRÁTICA |
|---|---|
| Requer Instalação |
Sim – requer instalação por autorizado técnico |
| Cor |
Aço Inox |
| Dimensão Externa Dimensões externas do produto, sem embalagem |
65×68.5×73.2 |
| Dimensão Interna Dimensão interna do produto, adequa-se para avaliar a capacidade e também os acessórios como assadeiras e bandejas. |
6 GNs 1/1×65 |
| Elétrica (Voltagem) Importante informação que deve ser totalmente esclarecida entre comprador e lojista, |
220V Mono/Bifásica ou Trifásico ou 380V Trifásico |
| Elétrica (Potência kW) A potência inidcada é a somatório total dos componentes existente no produto, fundamentais para definição dos fios/cabos, protetores, disjuntores. Não representa o consumo por hora. |
9.3 |
| ÁFria (Pressão e Consumo) |
Pressão: 5 a 15 m/H2O |
| Manual Operacional A garantia do bom funcionamento do equipamento e a obtenção dos melhores resultados, normalmente, é conseguida com o conhecimento das capacidades e especificidades do equipamento. |
https://irp.cdn-website.com/85f93c4d/files/uploaded/760451_-_Manual_C-Max_3_e_6_Gourmet_-_Portugus-Espanhol.pdf |
| Vídeo O video demonstra a funcionalidade e permite ao operador obter o máximo de resultado com cada equipamento. |
https://youtu.be/OrNCvURD-LI |
| Informações Complementares São sempre muito importantes a leitura das informações complementares, visto que, a plataforma é multi versatil e pode não conter atributos que permitam o cadastramento em especifico de algumas inforamções importantes. |
https://irp.cdn-website.com/85f93c4d/files/uploaded/Spec_Sheet_-_C-MAX_6_Gourmet_-_Bilngue_-_Portugus_-_Espanhol.pdf |
| Lojista |
PRATICA PRODUTOS SA |
Informações do Vendedor
- Nome da Loja: PRATICA PRODUTOS SA
- Vendedor: PRATICA PRODUTOS SA
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